¡¡Buenas!!¿cómo os va? os traigo la última receta del mes. No se cuándo podré volver a actualizar el blog, porque voy a andar algo liada con una mudanza y más cosillas, pero si necesitáis algo, sólo tenéis que contactar conmigo y os atenderé encantada ^_^.
La receta de hoy es ideal para las meriendas o como postre con amigos.
Es una crema de chocolate en la que podemos "mojar" galletas, fruta o...la cuchara (jejejeje). Es muuuy facil, rápida y sin horno.
INGREDIENTES
- 250gr queso de untar
- 58gr mantequilla
- 240gr azúcar glass
- 100gr harina
- 55gr de cacao en polvo(yo he usado Valor sin azúcar)
- 60gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
PREPARACIÓN
Ingredientes a temperatura ambiente.
Mezclamos el queso con la mantequilla hasta tener una crema homogénea.
Incorporamos el azúcar glass y mezclamos hasta que esté bien integrado.
Añadimos el resto de ingredientes (harina, cacao, azúcar moreno, aroma y leche) y batimos bien hasta que todo esté mezclado. Si os sale una crema espesa, añadid una cucharada más de leche.
¡Listo! podéis añadirle gotas de chocolate, o lacasitos, o frutos secos...¡¡¡imaginación al poder!!!
Espero que os guste mucho cuando la hagáis.
Yo espero volver lo antes posible. ¡¡¡No me olvidéis!!!
Muuuuchos besos.
Elena
Enhorabuena por tu blog Elena! Es precioso y parece que todo está riquísimo, me quedo por aqui, dulces besitos!
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