Muffins de Espinacas y champiñones

¿Os he dicho ya que estoy enamorada de mi Kmix?es, por ahora, de las mejores compras que he hecho nunca (la primera mejor compra es el ebook). Veréis, yo antes con mi Brawn multiquick me apañaba para tó (y pienso seguir usándola), pero ahora no se qué haría sin Kmix. Por poner un ejemplo...la masa para las galletas decoradas,ahora(no me digáis por qué) me sale más masa, usando los mismos ingredientes de siempre, la masa me da para más galletas, y si os cuento cómo sale la glasa....impresionante.
Ésta semana he tenido un par de encargos de galletas, de las cuales os pongo el resultado.

Después de tanto azúcar, me apetecía algo salado, así que aquí os traigo una receta de Muffins de espinacas y champiñones. Es la adaptación de una receta de Hummingbird Bakery. Espero que os guste.

MUFFINS DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES
INGREDIENTES
- 30gr mantequilla
- 1/2 cebolla roja pequeña
- 360gr harina normal
- 2 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadia de cayena en polvo
- 250gr de queso Cheddar
- 200gr de champiñones picados
- 300ml leche
- 1 huevo
-130gr de espinacas frescas

PREPARACIÓN
Calentamos el horno a 180º.
Picamos los champiñones y la cebolla.
En una sartén, a fuego medio, freímos la cebolla y los champiñones con la mantequilla. Cuando estén listos, dejamos que se enfríe por completo. (Este paso, podéis hacerlo un poco antes de poneros a hacer las magdalenas, así os aseguráis de que luego está frio y no tenéis que esperar a incorporarlo a la masa)
Picamos(o trituramos, eso lo dejo a vuestro gusto) el queso.  Troceamos las espinacas un poco.

Mezclamos la harina, el polvo de hornear, la cayena y el queso. Reservamos.
Batimos el huevo junto con la leche y vamos añadiendo poco a poco la mezcla de harina hasta que esté todo bien integrado.
Con una cuchara de madera, incorporamos las espinacas, la cebolla y los champiñones. Cuando esté listo, ponemos en los papelillos y a hornear unos 15', pero como siempre os digo, estad atentos porque cada hornos es un mundo.
Cuando estén listos, los sacáis y los dejáis enfriar antes de comer, ¡¡no seáis tan ansiosos como yo!!que sino, se os queda la magdalena pegada al papel, jajajaja.

Pues eso es todo, espero que os gusten mucho mucho.
Besitos.
No olvidéis que espero vuestros comentarios ;-).

Cupcakes de Cacahuete

¡¡Hola de nuevo!!¿qué tal os va?...yo creo que ando con algo de fiebre, pero bueno.
Estas dos semanas me han dado para mucho, estoy horneando un montón, he ido a ver a la familia a Córdoba y ¡¡he hecho un curso!!me lo pasé genial. Era un curso de decoración de cupcakes, y como San Valentín estaba a la vuelta de la esquina, pues la decoración fue muy romántica.
El curso lo hice en Córdoba, en Un Mundo de Sabores. Es una tienda reciente que Rosa y Adela llevan estupendamente, así que si vivís por allí, acercaros, porque os atienden de maravilla.
El curso lo dió María del Carmen, que es una artista y además tiene un blog, Cupcakes: Magdalenas Historiadas, por el cual os recomiendo que os paséis.
En el curso decoramos 4 cupcakes, y mi resultado fue éste:
Osito, casi terminado:

 ¡¡María del Carmen!!te he robado del blog una foto de mi rosa(me he dado cuenta de que al final no le hice ninguna foto)
Y la foto "finish":

A parte de ésto (y cambiando de tema), me estoy dando cuenta de que me está empezando a gustar la mantequilla de cacahuete...¡¡sí!!y yo antes la odiaba, me parecía muy seca y que el sabor no era muy bueno, pero ahora me estoy aficionando a ella....así que ésta semana os traigo unos cupcakes de cacahuete(versión 2.0....vamos, que he mejorado la versión 1.0 de la cual no pude hacer fotos) que están ricos ricos.
CUPCAKES DE CACAHUETE
INGREDIENTES
- 50gr de mantequilla
- 200gr mantequilla cacahuete
- 200gr azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- 250gr harina
- 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1pizca de sal
- 200ml de leche
- 150gr de cacahuetes triturados (que no en polvo)
Buttercream de chocolate y cacahuete
- 120gr de mantequilla
- 80gr mantequilla cacahuete
- 200gr azúcar glass
- 150gr chocolate derretido

PREPARACIÓN
Ingredientes a temperatura ambiente y horno a 180º.
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y sal. Reservamos.
Mezclamos las mantequillas y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Añadimos los huevos, uno a uno.
Añadimos el aroma de vianilla.
Cuando esté todo integrado, vamos incorporando 3 cucharadas de harina, cundo esté mezclada, ponemos un chorrito de leche, así sucesivamente hasta que se nos acaben la harina y la leche.
Cuando esté todo listo, añadimos los trocitos de cacahuete y los mezclamos con una espátula.
Ponemos la mezcla en los papelillos de las magdalenas y a hornear, unos 10-13 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
**Yo he triturado los cacahuetes en casa con la batidora eléctrica, en el vaso que viene para picar. Sino, los metéis en una bolsa de congelación, y con un rodillo, los vais espachurrando y dándole golpes hasta que estén hechos cachitos.
Buttercream
 Derretimos el chocolate y dejamos que se enfrie un poco.
Mezclamos las dos mantequillas con el azúcar hasta tener una crema suave y esponjosa. Podéis tamizar el azúcar, yo no lo hice por pura vagancia :-p.
Añadimos el chocolate y batimos hasta que esté muy bien mezclado.

Ponemos la crema y decoramos los cupcakes cuando éstos estén frios.

Por cierto, ésta receta también es de mi cosecha...¡¡estoy que no paro!!jajaja. Espero que os guste mucho mucho mucho. Me contáis ¿vale?

Miles de besos
Elena

Muffins de Manzana y canela y....¡¡mi nuevo juguetito!!!!

¡¡¡Hola!!!ay madre qué contenta estoy, tengo juguete nuevo, y os traigo una receta riquísima que he hecho yo...¡¡sí sí!!no la he sacado de ningún libro, y ¡¡ha quedado genial!.
Pero empecemos por partes.
Llevaba un tiempo obsesionada con tener una máquina....bueeeeno, más bien quería la Kitchen Aid, tenía hasta el color elegido, el verde manzana, pero el precio siempre había...digamoslo así, retenido mi ansia compulsiva de comprármela. Pues bien, después de mirar y remirar los sitios más baratos, y a dos semanas de darle al botón "comprar"...me encuentro que Amazon me envia un mail con varias batidoras amasadoras, entre ellas estaba la Kenwood Kmx51....y me puse a mirar cómo era. Después de mucho mirar y preguntar, resulta que es muy parecida a la KitchenAid, y encima es más barata. El diseño tampoco está mal así que....¡¡¡la compré!!!, y como soy una ansiosa, pedí que me la mandaran al día siguiente de pedirla(que total, por 3€ más, vale la pena).
Dicho y hecho, la compré y a la mañana siguiente, a las 8:30 de la mañana(es lo que tiene vivir cerca de la oficina de MRW), el mensajero me trajo el paquete, grande y perfectamente embalado (un 10 por Amazon en éste aspecto).
La máquina viene con los 3 accesorios comunes: varillas, pala y gancho de amasar. Además trae una tapa COMPLETA para que no se enguarre la cocina, y una espátula, libro de instrucciones y recetas...aunque éstas no vienen en español, pero vienen en inglés, francés, alemán e italiano. ¡Ah! también viene con una llave para poder ajustar la altura de los accesorios. Yo por ahora sólo he ajustado la pala, que es la que he usado, y es muy facil.
En cuanto al ruido, como no he visto en vivo otras máquinas, no puedo comparar, pero a mi parecer, no hace un ruido excesivo. Creo que es lo normal para éste tipo de aparatos.
Os pongo las fotos para que veáis cómo venía y cómo es. Yo estoy encantada con ella, me ahorra trabajo, esfuerzo y es taaaaaan bonita ^_^. Eso sí, hubo que abrir unas cuantas cajas antes:

En cuanto a la receta, es la primera de mi propia cosecha, y estoy muy contenta con el resultado. He usado mi nueva máquina, pero se puede hacer perfectamente sin ella.
Espero que os guste.

MUFFINS DE MANZANA Y CANELA

INGREDIENTES
Para la masa:
- 100gr de mantequilla sin sal
- 200gr de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
- 200gr de harina
- 1 cucharadita(unos 10gr) de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela
- 1pizca de sal
- 130gr de puré de manzana*
- 70gr de manzana picada más unas láminas para decorar
Para la crema pastelera al microondas (receta de Sugar Mur):
- 300ml de leche entera
- 50gr azúcar
- la piel de un limón
- 1 ramita de canela
- 2 yemas de huevo
- 25gr de maicena

*Yo he encontrado puré o compota de manzana con canela en el Mercadona. Vienen en un pack de 2 vasitos y yo eché uno. Está en la sección de refrigerados junto a los botes de piña natural cortada...al menos en mi super.

PREPARACIÓN
Lo primero es preparar la crema pastelera.
Ponéis en un bol apto para microondas, la leche, el azúcar, la canela y la piel del limón. Removemos y calentáis a 800w unos 2 minutos. Lo sacamos, removemos y quitamos la piel y la ramita de canela.
Añadimos las yemas y removemos bien con las varillas hasta que se hayan integrado.
Después, vamos echando la maicena y removiendo a la vez.
Volvemos a meterlo al microondas otros 2 minutos más a 800w. Lo sacamos y removemos bien hasta que la crema no tenga grumos.
Volvemos a meterlo en el micro un minuto. Lo sacamos, removemos bien y ¡¡listo!!. Dejamos que se enfríe.

Si veis que es mucho lio, siempre podéis hacerlo de la forma tradicional ;-D.

Vamos con la masa:
Con los ingredientes a temperatura ambiente. Horno a 180º.
Cortamos los 70gr de manzana en dados pequeños. Reservamos.
Cortamos rodajas finas de manzana que servirán para ponerlas sobre la masa antes de hornear. Reservamos.
Tamizamos la harina con el polvo de hornear, la canela y la sal. Reservamos.
Mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Vamos añadiendo los huevos de uno en uno. Cuando estén bien incorporados a la masa, añadimos la esencia.
 Ahora vamos incorporando la harina poco a poco. Cuando esté bien mezclado, añadimos la compota de manzana y los cachitos de manzana. No remováis demasiado, lo suficiente para que se reparta por toda la masa.

Es hora de echar la masa en los papelillos. Echad un poco y ponéis encima crema pastelera. Después cubrís la crema con más masa. Tened cuidado no os paséis echando masa, como es habitual, rellenad hasta 2/3 partes. Cuando los tengáis listos, ponéis un trocito de manzana sobre la masa, espolvoread azúcar y canela por encima de la manzana y ¡al horno!

Los dejáis en el horno unos 15' o 20', depende de vuestro horno. Comprobadlo con un pincho y si sale limpio ya los podéis sacar.
A mi me salieron unas 22 unidades de tamaño medio.

Espero que os gusten tanto como a mi, la verdad es que en casa no han durado ni 24 horas, así que animaros a hacerlos y me decís si os han gustados mis primeros muffins (porfa porfa porfa)

Whoopie Pie de Chocolate

¡Hola!lo tengo que confesar....estoy enganchada.....a un programa de la tele.........y cómo no...........es de comida (no tengo remedio :p ). A lo mejor lo habéis visto, lo echan en Energy con el título "Crónicas Carnívoras".
El programa en si, se llama "Man vs Food" y trata de un tío (Adam Richman) que recorre EE.UU. buscando los mejores restaurantes en los que sirvan hamburguesas, helados....todo tipo de comida "rápida" o asados....vamos, todo lo menos "sano", y al final de cada programa, el pobre hombre se somete a un reto, que consiste en comer un descomunal plato de tropecientos kilos sólo para ganar un camiseta o una foto en el muro de la fama del restaurante retador. Claro, en los primeros episodios o temporadas, el presentador está relativamente normal, con sus lorcillas, como todos, pero en las últimas, se nota que su médico le dijo: "o paras o vas explotar (literalmente)", así que ahora, coge a americanos inocentes, aunque envalentonados para que hagan el reto por él...eso sí, no hará el reto, pero en los restaurantes que visita se pone las botas.
Os recomiendo que le echéis un vistacillo, está entretenido y una de dos: o se os hace la boca agua, o estáis dos días sin comer del empacho visual de tan descomunales raciones que ponen. Aviso: no os asustéis por los ataques de patriotismo o por los "típicos" comportamientos americanos que veáis...como siempre se dice, la realidad supera a la ficción.

Bien, dicho ésto, nos vamos a poner manos a la obra. Veréis, el año pasado compré un bote de frosting de vainilla de Betty Crocker(los tienen en el Corte, en Carrefour...). No suelo comprar éstas cosas, porque me gustan más las caseras, pero estaba taaaaaan de oferta, que no pude resistirme, además, así lo probaba. Hace dos semanas me di cuenta de que iba a caducar, así que me dije, "tengo que hacer algo para utilizarlo" y lo primero que se me vino a la mente fueron los whoopie pies (que hacía mucho que no los preparaba...desde marzo del año pasado, cuando hice los de limón)
La receta es facil, y a mi me han salido un montón porque los he hechos pequeñitos, así cundían más. En cuanto el relleno, esta vez usé el preparado, pero NUNCA MÁS (he comprobado que el de chocolate está bien, pero el de vainilla...no me ha convencido).
¡Manos a la obra!

INGREDIENTES
- 170gr harina normal
- 75gr cacao sin azúcar (yo uso valor)
- 1 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 58gr mantequilla
- 58gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente (si no queréis echar, podéis sustituirlo con otros 58gr de mantequilla)
- 200gr de azúcar moreno
- 1 huevo XL
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 240ml de leche

PREPARACIÓN
Los ingredientes a temperatura ambiente y el horno a 180º.
Tamizamos juntos la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal. Mezclamos bien y reservamos.
Batimos la mantequilla y la manteca junto con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Añadimos el huevo y la esencia y batimos unos 3 minutos más.
Ahora echamos la mitad de la mezcla de la harina y la mitad de la leche y mezclamos bien. Terminamos añadiendo el resto y batimos hasta que esté todo bien incorporado.
En la bandeja del horno, y sobre un papel de horno, vamos poniendo la mezcla. La cantidad dependerá de lo grande que queráis los bizcochitos. Sólo tened en cuanta que en el horno se expanden un poco así que dejad espacio entre ellos para que no se os junten.
Yo los he tenido algo menos de 10 minutos, id comprobando en vuestro horno.
Los sacamos y los dejamos enfriar en una rejilla. Una vez fríos, ya podemos rellenar.
El relleno puede ser de lo que queráis. En el blog tenéis varias recetas de frosting, o podéis comprarlos hechos. Yo sin duda, prefiero hacerlo yo, es más rico y más natural.

Espero que lo hagáis, como veis es facil facil ^_^.
Sed felices.
Besitos
Elena

Barritas de chocolate y galletas

¡¡¡Feliz Año!!!¿Qué tal han ido las fiestas?las mías han sido algo "raras", pero bueno.
Éste año va a ser genial, lo presiento ^_^. Además, estoy de celebración porque hace casi un año que comencé con el blog, y como con todo, hay cosas buenas y malas, pero todo se va superando con paciencia.
Bien, ésta vez, nada de dietas depurativas ni cosas de esas. Os traigo una receta de Hummingbird que es de rechupete. Tengo que confesar que no tenía muy claro lo qué receta hacer esta vez. He tenido un par de encargos de cupcakes, pero son recetas que ya os he puesto, así que....pregunté en casa qué querían y salió ésta. Es la segunda vez que la hago y estoy pensando que debería hacerla más, pero mis michelines me piden compasión, así que me reprimiré un poco. Es una receta que no necesita horno, así que está chupada. Vamos allá.
INGREDIENTES
- 400gr de mantequilla
- 200ml de miel de caña(o golden syrup. Yo encuentro la miel de caña en Mercadona)
- 100gr cacao en polvo(yo uso Valor sin azúcar)
- 550gr de galletas tipo Digestive (en la receta original ponen 800, pero a mi me parece mucho)
* 200gr de pasas(opcional)

PREPARACIÓN
Romper las galletas en trozos que no sean muy grandes y reservar en un bol. (*si ponéis pasas, ponedlas ahora en éste bol junto a las galletas)
Para que os hagáis una idea, así las hago yo, pero como siempre os digo, hacedlo como más os vaya a gustar a vosotros:

En un cazo ponemos la mantequilla, el cacao y la miel. Ponemos a calentar a fuego medio hasta que los ingredientes se hayan mezclado (hay que remover a menudo para que no se pegue)
Echar ésta mezcla en el bol donde están las galletas(y las pasas si habéis echado). Con una cuchara (o el utensilio que más rabia os dé :P ) mezclarlo todo, para repartir bien las galletas(y pasas).
Poner la mezcla en un recipiente de aluminio, de esos de usar y tirar. Tapar con un papel film y poner peso encima, para que quede compacto.
Dejar que se enfríe completamente antes de meterlo en el frigo. Dejarlo allí al menos 3 horas, o mejor aún, toda la noche.
Cuando esté listo, desmoldáis y lo cortáis en trozos al gusto.

Os recomiendo que lo hagáis, la miel de caña le da un toque especial, y además es muy rápido de hacer.
Nos vemos dentro de dos semanas ^_^
Besos

Cupcakes de café y ron

No soy muy cafetera, la verdad. De hecho, prefiero un colacao a un café, pero me apetecía mucho hacer estos cupcakes para utilizar los aromas que compré en el Lidl. Es un blister donde vienen un montón de aromas(¡espero poder usarlos todos antes de que caduquen!), y entre ellos, está el aroma de ron, y he decir que me ha encantado.
Pero antes de nada, quería hacer una breve comentario a mi curso de Macarons con CukiChic....espectacular.Éramos poquitas, pero muy aplicadas y atentas. Creo que ahora seré capaz de hacer unos macarons en condiciones (aunque antes tengo que hacerme con un medidor láser de temperatura...). Podéis ver algunas fotos del curso en la página de Facebook (en realidad muy pocas, porque de lo concentradas que estábamos, no me acordé de hacer fotos)

Bien, pues vamos con la receta de los cupcakes. Ésta vez, los puse en un vasito de café desechable en lugar de en las típicas cápsulas, y es que me los iba a llevar a una cena y me resultó muy cómodo llevarlos, porque además, iban tapados con su tapa correspondiente. La idea del vasito la vi en internet, pero como siempre, soy un desastre y no consigo encontrar la página...perdón :'(

INGREDIENTES

- 140gr mantequilla
- 200gr de azúcar
- 2 huevos
- 230 gr de harina
- 1/2 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de aroma de vainilla
- 150 gr de leche entera
- 3 cucharadas de café descafeinado soluble (o la cantidad que queráis, depende del sabor a café que os guste)
BUTTERCREAM
- 200gr de mantequilla
- 200gr de azúcar glass
- 9 gotas de aroma de ron(al igual que con el café, ésta cantidad es al gusto de cada uno, habrá que ir probando)

PREPARACIÓN

Ingredientes a temperatura ambiente. Horno a 180º.

- Tamizamos la harina junto con la levadura y la sal. Reservamos
- Disolver el café en la leche. Reservar
- Batimos el azúcar junto con la mantequilla hasta que tenga una textura esponjosa.
- Añadimos los huevos de uno en uno (no añadiremos el 2º hasta que el primero esté completamente integrado en la masa)
- Añadimos la harina tamizada poco a poco sin parar de batir.
- Cuando esté todo bien mezclado, incorporamos la leche y mezclamos hasta que tengamos una masa homogénea.
- Rellenamos los papelillos de las magdalenas hasta 2 tercios de su capacidad

Metemos en el horno unos 15'' o hasta que metamos un palillo y éste salga limpio.
Cuando esté listo, los sacamos y los dejamos enfriar sobre una rejilla.

(yo no los rellené mucho porque quería taparlos, y sino, no me cabía nada de buttercream :P )

Buttercream
La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente
Mezclamos el azúcar y la mantequilla hasta tener una textura cremosa. Mientras más batamos, mejor. Yo no tamicé el azúcar y quedó perfecto.
Añadimos el aroma y batimos para repartirlo por toda la masa.

¡Ah!cuando los sacaba del horno, con un pincel de éstos de silicona les fui "empapando" con un poco de café, para que quedaran más jugosos.

(Mis fotos "artísticas" son espectaculares ¿eh?jajajaja)

¡¡Listo!!ahora a decorar y a comer.
Espero que los hagáis y me digáis si os gustan ^_^.
Besos

Al rico Polvorón

¡¡Hola!!¿qué tal estáis?yo ya estoy 100% en modo navideño(bueno, llevo así más de dos semanas, jajaja). Ésta semana y la que viene las tengo a tope, os cuento, el sábado tengo una cena con mis ex-compis del aeropuerto, y no sólo cenamos, sino que sorteamos una cesta. Veréis, todo empezó hace tres años, cuando nos quejábamos de que nadie nos regalaba cestas de navidad, así que decidimos hacerla nosotros. Cada uno pone 5€, y nosotros compramos las cosas para la cesta, embutidos ibéricos, queso, patés, panettone...y además, también solemos añadir productos caseros como mermeladas, conservas de atún....lo que tengamos por casa, y claro, yo, preparo dulces. El año pasado preparé un árbol de navidad de galletas:

Así que ésta semana tengo que preparar lo de la cesta, y además el postre para la cena (que aunque ya tenía una cosa pensada, no la voy a poder hacer, pero no me preocupo....tengo un plan B, jujuju).
Además el sábado voy...¡¡tachán tachán!! a hacer un curso de Macarons con Cuki Chic, que está formado por dos chicas con un talento increible. Podéis ver su blog aquí. Tengo unas ganas enormes de ir, sobre todo porque casi se cancela el curso.Ya os enseñaré las fotos ^_^.

Pero ahí no termina todo, la semana siguiente tengo que preparar cosillas para 2 cumples, el de mi cuñado y el de mi compi de chino Giovanna. ¡¡Espero tener tiempo para todo!!

Bien, en mi empeño por hacer los dulces navideños, os traigo una receta para hacer los polvorones vosotros mismos. ¡¡¡Sí!!!es rápido, y facil, y están buenísimos, así que no tenéis excusa. Yo los hice normales, de chocolate, de limón y...¡de piña!.
La receta la encontré por internet, y no recuerdo la web de donde la saqué....sorry :-( .

POLVORONES

INGREDIENTES
- 390gr harina
- 250gr manteca de cerdo*
- 100gr almendra molida
- 200gr azúcar glass
- 1 cucharadita de canela en polvo
- la piel de 1 limón
- semillas de sésamo(ajonjolí)
- Cacao en polvo(yo usé Valor)
- aromas al gusto

PREPARACIÓN
- En un cazo, derretís la manteca de cerdo junto con la piel del limón. A fuego medio. Cuando la manteca se haya derrretido, lo quitáis del fuego y lo ponéis a enfriar (yo saqué el cazo a la terraza)
- Ponemos el horno a 170º y preparamos en la bandeja de horno una capa de papel de aluminio y encima de ésta, papel de horno.
- Mezclamos la harina, el azúcar, la almendra y la canela.
- Cuando la manteca haya enfriado, la añadimos a la mezcla anterior y removemos bien hasta que esté todo muy bien mezclado.
- Llegados a éste punto, hacemos tantas porciones de masa como sabores queramos tener.
- Si vais a hacer polvorones de chocolate, tenéis que mezclar la masa que apartéis, con el caco en polvo. Yo os recomiendo unos 20gr (yo eché más y el polvorón, aunque muy rico, estaba un poco amargo debido al chocolate, vamos, que me pasé echando cacao :P ), pero todo depende de la cantidad de masa que hagáis.
Los de piña y los de limón los hice con aromas que tenía por casa, así que podéis hacerlos de vainilla, limón...de lo que queráis.
A los normales(los que no llevan ni chocolate ni aromas), les ponéis semillas de sésamo por encima(tendréis que apretar un poco con el dedo para que se queden pegadas a la masa.
- Una vez tengamos las masas listas, les damos forma con la mano o con cortadores (yo lo hice así para poder diferenciar los sabores)
- Ponemos los polvorones sobre el papel de horno y los metemos en el horno unos 20 minutos. Cuando los saquéis tener cuidado porque queman mucho. Ponedlos a enfriar y cuando estén fríos ya los podéis devorar.

*en cuanto a la manteca de cerdo, yo la he encontrado en los supermecados Alimerka, pero seguro que en los del Corte Inglés, también hay. Un aviso, a mi me repele un poco el olor de la manteca de cerdo, es cuestión de olfato, a Oscar no le molestaba (aunque él no soporta el olor a fresa y a mí me encanta). Así que, avisados estáis de que el olor puede no ser del todo....agradable.

Pues listo ^_^. El próximo día os enseñaré las fotos del curso....aunque seguro que no aguanto y os las pongo antes en Facebook.

¡Besos!
Elena